鴨肉炒花菜

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“清香美味?！?

食材明細

主料 鴨肉 200g 花菜 200g 輔料 橄欖油 2勺 調料 鹽 適量 生抽 1勺 咸鮮 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度

鴨肉炒花菜的做法步驟

1花菜撕成小朵，用鹽水泡20分鐘。 2鴨肉切成小塊。 3把泡過的花菜放入鍋中煮開。 4撈出花菜，用涼水沖一下，保證花菜的脆爽。 5橄欖油下鍋燒熱，放入鴨肉煸炒。 6再放入花菜翻炒。 7加入鹽和生抽翻炒均勻。 8出鍋。